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2021-04
炎热的夏天到了,不少人喜欢在夏季喝上一碗绿豆汤,因为绿豆有清热解毒降暑的功效。在很多大型工厂,为了防止工人们因为太热中暑,工厂会安排绿豆汤并且免费发放给工人。可见绿豆汤确实有很好的降暑解热的作用。事实上,喝绿豆汤不仅可以...
植物 ( 类)饮料是指以植物或植物提取物为原料,添加或不添加其他食品原辅料和 ( 或)食品添加剂,经加工或发酵制成的液体饮料。植物饮品以植物或植物提取物为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或...
许多国家的科学家经过长时间研究发现,果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。实践证明,长期服用果汁,消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险降低一半,同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。各种果汁不仅让我们大饱口福,...
食品安全出问题,很多是由于添加剂的非法使用造成的。有关专家提醒说,消费者当前应该注意五种食品添加剂。■漂白剂漂白剂在食品加工中应用甚广,种类有氧化漂白及还原漂白两类。氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到氧化破坏。消费者在购买...
椰汁属于植物蛋白饮料范畴。椰子全身都是宝,椰子含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分,适宜男女老少的营养补充需求。相比普通饮料,植物蛋白饮料所含的蛋白质、维生素含量更高...
涉及到食物和饮料时,颜色影响美学、风味和识别、感知和预期的味道。色彩心理学告诉我们,我们的感官有更广泛的影响——它们与情感反应有关,可以影响我们的食欲。颜色是我们首先注意到的外观。事实上,超过90%的购买决定受到视觉因素的影...