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他“被迫”开奔驰送绿豆汤 味道清爽受好评

发布时间:2020-08-01 16:15:20人气:
从2013年起,陆骏祺做起了绿豆汤外卖生意,独自一人包办绿豆汤的原材料采购、熬制、包装以及外送等一系列工作。还不到一个月,他的生意就已经红红火火,近几天他的微博粉丝数量每天都在以数百的速度增加。
 
他说最近连续高温,生意更好了,每天他从上午10点半开始一直送到下午2点左右,每天能送出300杯左右。与传统外卖不同的是,陆骏祺所做的绿豆汤,目前只限微博预订。
 
他将微博取名为“Mr绿豆先生”,客户需提前一天通过微博预订。打开他的微博,几乎都是预订的信息,地点遍布苏城各个地方。因为生意红火,他刚刚又添置了一辆10万余的面包车加入外送车的队伍。对于陆骏祺开奔驰送绿豆汤的举动,许多人说是为了博眼球,搞营销,并且做得很成功。
 
 
也有网友传陆骏祺父母均是生意人,家境殷实,是个“富二代”。对这个称号,陆骏祺并不认同,他把自己定位为“闯二代”。他说,大学毕业后自己即被母亲“揪”进了家里的公司,后来觉得“不对路”,于是向父母借了一笔钱,开了一家婚庆公司。
 
 
由于经营得好,不到一年的时间就还清了借父母的钱,并于去年用自己赚来的钱买了辆奔驰GLK,又根据他个人喜好对车的外观和内饰进行了改造,总共花去了60多万。然而,每年的6、7、8月是婚庆公司的淡季,闲不下来的陆骏祺在与朋友逛街时因对方不经意的一句“口渴了,想喝绿豆汤”而萌生了新的创业念头,并且立刻着手做了起来。因为门面实在太贵,他想到了现在流行的微博预订再转外送这一销售方法。 “很多人感到好奇,但这没什么好说的,开奔驰是因为我实在是没有别的车可以拿来用,其实奔驰的空间太小,满足不了一天送300份外卖的需求,所以我不得不再拿出点积蓄添置辆面包车,如果人手够的话,一天送1000份都没问题。”
 
 
他的绿豆汤做法得到了母亲的指点,做的是“高端洋气的老苏州风情绿豆汤”,除了绿豆,还用到了糯米饭、蜜枣、冬瓜糖、葡萄干、红绿色果脯丝、薄荷叶等材料,料和汤分杯灌装,吃的时候调兑搅拌。据他介绍,这种吃法只有苏州才有,过去只有有钱人家才会烧。
 
为此,顾客总会拍照发微博,吸引更多吃货关注。如今,陆骏祺又有了新烦恼,因为做绿豆汤每天要耗5到6小时,送外卖也需要大把时间。
 
“这样就没时间研究其他产品了。”陆骏祺希望能在1到2年的时间里,做成一个“外卖工厂”,不仅送绿豆汤,还要送午饭、下午茶,等等。
 
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